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Riesling

Riesling

Der Riesling gehört zu den bekanntesten Rebsorten überhaupt. Zur Krönung von Elisabeth II. von England wurde er als Krönungswein gereicht. In den besten Lagen entwickelt er seine unverwechselbare Note. In der Region um Iphofen bietet vor allem die Lagen Julius-Echter-Berg optimale Bedingungen, um seine Frucht, Würze und Mineralität zu entwickeln.
Der Riesling wird gerne als Aperitivwein gewählt, zu leichten Speisen passt er aber auch genauso gut wie zu Fischgerichten.

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